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思い浮かべてみてください!ポン酢の酸味とタラバの甘み!プリプリ食感!

◆全国とれたてイキイキ翌日配達!
翌日到着ならではの鮮度、本物の味をお気軽にご家庭で味わっていただけます!農産品、生ちちアイス以外は全て一緒に同梱可能です!

ボイル後5日間は美味しくお召し上がり頂けますがお早めにどうぞ!

甘みが強い本タラバがにが、最も甘くいただける一押しの食べ方です!

《用意する物》
鍋・焼きタラバ専用活本タラバ、ポン酢(今回は私のお気に入り、大阪の旭ポン酢使用。)、昆布(おすすめはタラバの甘い濃厚だしに負けない甘みの強い南茅部産真昆布!こちらのページ一番下で販売中!)、豆腐、きのこ、しらたき又はくずきり、白菜、長ネギ、水菜等お好み野菜。

雑炊用にご飯、卵お召し上がり方のポイント!!

1.蟹や野菜を切っている間、鍋に水を張り、昆布を浸しておいて下さ   い。

2.鍋が沸騰する寸前からいよいよ蟹ちりスタート!

3.火加減は、常に沸騰しないくらいに調節して下さいね。
  濃厚昆布だしが持続します。

4.まずはタラバから!半生から美味しいですが、熱をよく通した方が
   甘みが強いです。半生の食感もまた捨てがたいんですが・・・
   どちらもお試しあれ!

5.一度食べるとタラバの出汁がでますから、次は豆腐や野菜なども
  順次少しずつお入れ下さい。

6.きっと皆さん幸せになっている頃ですが、次いで雑炊!
  ご飯を水洗いして水気を切って、溶き卵をクルッとかけて
  煮だったら出来上がり!小鉢に盛って、お好みでポン酢をたらして
  ズルズルッハフハフッとお召し上がり下さい。
  忘れられない美味しさですよ~!

我慢できない!と言う方は”こちらのページ下へGO!です!

タラバのさばき方は以下の通りです。大きいからとても簡単です。
軍手やゴム手袋をはくと更に簡単!

思い浮かべてみてください!ポン酢の酸味とタラバの甘み!プリプリ食感!⇒


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